Smaken van over de hele wereld zijn zijn inspiratiebron
Fabrice Pellegrin is de parfumeur achter het nonchalante en elegante Eau de Cologne Jo Malone Blackberry & Bay. De neus komt uit Grasse, waar hij niet alleen samen met zijn oma bloemen verzamelde, maar ook waardering kreeg voor het werk achter de grondstoffen. Zijn vader George Pellegrin was in dienst bij Robertet, waardoor de familie Pellegrin ook enige tijd in Brazilië en Argentinië woonde. Deze tijd en de verschillende aroma's, die in Zuid-Amerika heel anders zijn dan in Frankrijk, verrijkten niet alleen de geurwereld van de jonge Fabrice Pellegrin, maar versterkten ook zijn verlangen om parfumeur te worden. Nadat hij eind jaren 1980 de school verliet, ging hij dan ook aan de slag bij Robertet. In 1995 stapte hij over naar Mane, om in 2008 bij Firmenich aan de slag te gaan. Sinds 2013 is hij de leidende neus in het creatieve centrum van Firmenich in Parijs en is hij verantwoordelijk voor de ontwikkeling van natuurlijke grondstoffen in Grasse. Toen hij nog bij Mane werkte, presenteerde hij zijn eerste geur in 1999 en tegen de herfst van 2021 had hij meer dan 200 geuren gecreëerd voor alle grote labels en vele nichemerken. Als je de lijst van zijn klanten zou moeten opsommen, zou dat zeker buiten het bestek van dit artikel vallen.
De passie waarmee de neus van Jo Malone Blackberry & Bay elke creatie benadert, heeft vele merken zodanig geïnspireerd dat hij vaak meerdere keren voor hen heeft gewerkt. Bovendien werd Fabrice Pellegrin in 2017 uitgeroepen tot Beste Parfumeur van het Jaar door zijn collega's, die absoluut weten waar het over gaat. In 2018 werkt hij zelfs samen met UNESCO om het culturele erfgoed van de geurproductie in Grasse te beschermen. Fabrice Pellegrin, het creatieve brein achter Jo Malone Blackberry & Bay is alles, maar zeker niet gewoon.